Canapees
Vorschlag 1
Canapees mit:
- Pfeffersalami mit gefüllter Olive
- Lachsschinken mit Senfgürkchen
- Geräucherte Putenbrust mit Ananas
- Feiner Braten mit Meerrettichcreme
- Appenzeller Käse mit Brezelchen
- Variationen von Frischkäse
- Geräucherte Forelle mit Sahnemeerrettich
Süßes:
- Eclairs
- Kleine Schokowindbeutel
- Miniberliner
Vorschlag 2
Canapees mit:
- Schwarzwälder Schinken mit Honigmelone
- Gänseleberpastete
- Roastbeef auf Waldorfsalat
- Hähnchenbrustfilet mit Kräuterfrischkäse
- Graved Lachs mit Dip
- Gorgonzola mit Weintraube
auf Tarteletts/in Pastetchen:
- Sächsischer Wurstsalat
- Pikanter Shrimpssalat
- Tomaten mit Feta Käse
Süßes
- Tiramisu
- frische Obst auf Blätterteig
- Mousse` au chocolate mit Obstfilet auf Torteletts

